Receta de leche asada

Ingredientes:

 

1 litro de leche fresca

1 cdta esencia de vainilla

300 gr de azúcar blanca

6 huevos

 

Preparación:

 

1. Mezclar la leche con el azúcar hasta disolver

2. Batir los huevos por unos minutos y añadirlo a la preparación anterior. colar previamente

3. Agregar esencia de vainilla

4. Vaciar la mezcla en recipientes personales aptos para horno

5. Hornear a baño maria por 1 hora media a 180°C.